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天气转暖,凉拌菜当道:凉拌麻酱面筋

天气稍微一热,就特别想吃凉拌的菜类。凉拌的菜简单易行,开胃爽口,特别受欢迎。
今天和大家分享的这道凉拌麻酱面筋,搭配黄瓜和洋葱,食材丰富,美味爽口,非常好吃。
我们首先来准备食材:
黄瓜一根洗净,洋葱少许,大蒜三粒,面筋一块;
面筋改刀切成块状;
黄瓜用刀先拍几下,再切成小块,这样黄瓜吃起来更入味;
洋葱切成丝;
大蒜捣成蒜泥;
把准备好的食材一块放到一个较大的容器里;
加入蒜泥、食盐、香醋、香油、芥末油、味精、芝麻酱、辣椒油、以及适量的凉白开,用筷子搅拌均匀;
拌匀之后盛入盘子里,即可美美地开吃了!清淡开胃又爽口!不到十分钟就搞定了